Comment créer un menu pour un restaurant ? Comment faire un menu gratuitement pour son restaurant ? Le menu est souvent l’une des premières choses qu’un client regarde dans un restaurant. Mis à part le cadre, c’est un élément clé qui peut influencer le choix des consommateurs. Un client passe en moyenne 109 secondes à … Lire plus
L’avantage d’utiliser un robot cuiseur n’est plus à démontrer. Si vous n’êtes pas un as de la cuisine ou êtes dans une situation d’urgence ou de manque de temps, le robot cuiseur vous est d’un secours évident. Toutefois, il ne suffit pas d’avoir le matériel idéal encore faudra-t-il savoir quelle plat cuisiner. Même si le … Lire plus
En moyenne, 2 restaurants sur 3 ferment après seulement une année d’activité. Malgré l’implication du propriétaire et un travail acharné 7j/7, une mauvaise gestion ne suffit pas à rattraper le coup. En effet, la faiblesse de la marge brute mène directement à la faillite. Or, avec un meilleur calcul et surtout un bon choix de … Lire plus
La technologie a révolutionné plusieurs aspects de notre vie. Dans chaque domaine de notre vie, il existe des outils technologiques qui facilitent l’utilisation mais aussi simplifient les efforts que nous devons fournir. En plus, sur le plan énergétique, le monde connait une bonne révolution donc, il est important de s’y adapter. C’est dans cette optique, … Lire plus
Les beaux jours approchent et pour les accueillir, quoi de mieux qu’un bon barbecue en famille ou entre amis ? Représentant 15 % des ventes, le barbecue au gaz offre plusieurs avantages. Très apprécié pour sa rapidité, il ne lui faut que 5 petites minutes pour chauffer. Très facile à utiliser, un simple tour de bouton suffit … Lire plus
Quand on entend parler de cuisine vapeur, on s’imagine souvent des plats fades et insipides que mangent certaines personnes lorsqu’elles font un régime. Elle est souvent synonyme d’ennui et n’a pas une très bonne réputation si on regarde seulement le côté gustatif. Pourtant, la cuisine à la vapeur mérite qu’on s’intéresse à elle car elle … Lire plus
Équiper sa cuisine peut s’avérer une tâche assez ardue. Si vous savez que vous aurez besoin de plusieurs poêles et casseroles de différentes dimensions, vous ne savez pas forcément quels autres ustensiles vous serviront au quotidien pour préparer de bons petits plats ! Et si vous avez un petit budget, vous ne pourrez pas tout acheter : il … Lire plus
L’autocuiseur, aussi connu sous le nom de cocotte-minute, a pris depuis des décennies une grande place dans les cuisines. Cet appareil fonctionne avec la cuisson sous pression et facilite la cuisine de tous les jours. Pourquoi ? Parce qu’ils permettent de réduire le temps de cuisson des aliments et de conserver vitamines et nutriments, que … Lire plus
S’il y a bien un domaine où tout le monde se croit expert, c’est bien la préparation du café. Accoutumée à boire son café « fait maison » ou celui de l’entreprise, beaucoup ignorent toutes les subtilités qui président à la réussite de votre café pour votre plaisir et ceux de vos convives. L’art et la … Lire plus
Le succès de Vegemiam s’inscrit un contexte de consommation toujours plus exigeant. La qualité des aliments est un sujet sur lequel les consommateurs expriment de plus en plus leur inquiétude. Vegemiam : le site des bonnes recettes végétariennes et végétaliennes Vegemiam est une blogothèque dont l’objectif est avant tout d’apporter un regard neuf sur l’alimentation végétarienne, … Lire plus
Nous partagerons des recettes, des conseils et astuces de cuisine, et tout ce qui concerne le monde culinaire. Nous espérons que vous apprécierez !
