Matériels

5 idées de recettes avec un robot cuiseur sans se fatiguer

L’avantage d’utiliser un robot cuiseur n’est plus à démontrer. Si vous n’êtes pas un as de la cuisine ou êtes dans une situation d’urgence ou de manque de temps, le robot cuiseur vous est d’un secours évident. Toutefois, il ne suffit pas d’avoir le matériel idéal encore faudra-t-il savoir quelle plat cuisiner. Même si le … Lire plus

Pourquoi faut-il choisir pour une plaque à induction professionnelle ?

La technologie a révolutionné plusieurs aspects de notre vie. Dans chaque domaine de notre vie, il existe des outils technologiques qui facilitent l’utilisation mais aussi simplifient les efforts que nous devons fournir. En plus, sur le plan énergétique, le monde connait une bonne révolution donc, il est important de s’y adapter. C’est dans cette optique, … Lire plus

Le barbecue gaz, quel budget pour cet été ?

Les beaux jours approchent et pour les accueillir, quoi de mieux qu’un bon barbecue en famille ou entre amis ? Représentant 15 % des ventes, le barbecue au gaz offre plusieurs avantages. Très apprécié pour sa rapidité, il ne lui faut que 5 petites minutes pour chauffer. Très facile à utiliser, un simple tour de bouton suffit … Lire plus

Comment rendre la cuisine à la vapeur savoureuse ?

Quand on entend parler de cuisine vapeur, on s’imagine souvent des plats fades et insipides que mangent certaines personnes lorsqu’elles font un régime. Elle est souvent synonyme d’ennui et n’a pas une très bonne réputation si on regarde seulement le côté gustatif. Pourtant, la cuisine à la vapeur mérite qu’on s’intéresse à elle car elle … Lire plus

ustensiles cuisne

Matériel de cuisine : Quels ustensiles les chefs utilisent-ils ?

Équiper sa cuisine peut s’avérer une tâche assez ardue. Si vous savez que vous aurez besoin de plusieurs poêles et casseroles de différentes dimensions, vous ne savez pas forcément quels autres ustensiles vous serviront au quotidien pour préparer de bons petits plats ! Et si vous avez un petit budget, vous ne pourrez pas tout acheter : il … Lire plus

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L’autocuiseur : l’appareil indispensable à votre cuisine !

L’autocuiseur, aussi connu sous le nom de cocotte-minute, a pris depuis des décennies une grande place dans les cuisines. Cet appareil fonctionne avec la cuisson sous pression et facilite la cuisine de tous les jours. Pourquoi ? Parce qu’ils permettent de réduire le temps de cuisson des aliments et de conserver vitamines et nutriments, que … Lire plus

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Comment faire un bon café ?

S’il y a bien un domaine où tout le monde se croit expert, c’est bien la préparation du café. Accoutumée à boire son café « fait maison » ou celui de l’entreprise, beaucoup ignorent toutes les subtilités qui président à la réussite de votre café pour votre plaisir et ceux de vos convives.   L’art et la … Lire plus

cuisine saine

Coup de cœur Papillon et Papillote : Vegemiam, Cookomix et le Vitaliseur de Marion

Le succès de Vegemiam s’inscrit un contexte de consommation toujours plus exigeant. La qualité des aliments est un sujet sur lequel les consommateurs expriment de plus en plus leur inquiétude. Vegemiam : le site des bonnes recettes végétariennes et végétaliennes Vegemiam est une blogothèque dont l’objectif est avant tout d’apporter un regard neuf sur l’alimentation végétarienne, … Lire plus

 

Nous partagerons des recettes, des conseils et astuces de cuisine, et tout ce qui concerne le monde culinaire. Nous espérons que vous apprécierez !